
La courgette est un de mes légumes préférés.
Je l'ai surtout découvert, il y a longtemps maintenant, dans le sud où elle est accommodée de maintes façons. Et depuis je suis totalement addict!!!!
Imaginez un peu.... un légume que l'on peut servir tout au long du repas, et qui révèle à chaque fois de nouvelles saveurs:
- en cake à l'heure de l'apéro
- en veloutés ou potages
- en salades
- en beignets
- en purées, gratins, tians
- en soufflés,
- elle peut même se fondre dans les desserts...
Aussi, quand
m'a contacté pour un nouveau concours de cuisine, avec pour thème la courgette, j'ai évidemment été emballée. Mais cette fois-ci, je participe comme membre du jury, avec Chef Damien et Fabrice Biasolo...
C'est donc à vous de nous étonner avec de nouvelles recettes en participant au concours:

Une idée ? une recette de famille ? Vite, Déposez votre recette de courgette.
Alors vite à vos fourneaux pour nous faire découvrir de nouvelles saveurs Courge Jet Set...
Découvrez le blog La Popote et le tricot de Lolo.
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