Recette d'Anette
Pour 6 personnes
Ingredients
1 kg de courgettes
1 poivron
2 gros oignons
2 tomates
2 gousses d'ail
Persil plat
1 c. à soupe de maïzena
4 oeufs
Sel
Poivre du moulin
Progression :
1 kg de courgettes
1 poivron
2 gros oignons
2 tomates
2 gousses d'ail
Persil plat
1 c. à soupe de maïzena
4 oeufs
Sel
Poivre du moulin
Conseils :
J'aime ajouter quelques feuilles de menthe fraîche qui parfume la terrine. Pouquoi ne pas ajouter un peu de parmesan et moutarde en grain pour relever le plat ?
Craquez pour toutes les recettes de pain de courgettes.
